Högagärde Fårgård

 

Lammkött från Högagärde

Har du också tröttnat på att inte veta var maten kommer ifrån. Hos oss hittar du ett lokalt uppfött, 
slaktat och styckat lammkött. 

Vi säljer både fintyckade lammlådor och hela lamm och du kan även köpa detaljer från vår frys. Vi säljer också lammkött via en rekoring, Reko Höglandet.
 

Just nu har vi tre olika sorters korvar till försäljning i gårdsbutiken: lammchoritzu. lammisterband och lammkorv typ grillkorv. Korvarna tillverkas på Steens Chark i Åseda.
Just nu har vi tre olika sorters korvar till försäljning i gårdsbutiken: lammchoritzu. lammisterband och lammkorv typ grillkorv. Korvarna tillverkas på Steens Chark i Åseda.

Lammlåda

Innehåller kött från ett lamm. Ca 14-20 kg finstyckat, vacuumförpackat och uppmärkt lammkött, färdigt att lägga i frysen. Pris 159 kr/kg.  Vi säljer även halva lammlådor.

  • Stekar
  • Lägg
  • Kotletter
  • Skivad bog
  • Revben
  • Köttfärs
  • Filé
  • Entrecote
  • "Soppben"
Förändringar i styckningen kan förekomma bereonde på vilket
slakteri lammen slaktas på. 
 

Ostyckat lamm

Helt eller halvt. Slaktvikten är ca 16-23 kg och vikten minskar sedan lite beroende på hur länge lammet hänger och möras. Pris 95 kr/kg.

 

Av de "svåra " bitarna blir det en god och mustig lammsoppa. Klicka på bilden så kommer du till receptet.
Av de "svåra " bitarna blir det en god och mustig lammsoppa. Klicka på bilden så kommer du till receptet.
Nästa leverans av lammkött  v 35
 
Lammfärsbollar i tomatsås.
Lammfärsbollar i tomatsås.