Lammkött från Högagärde

Har du också tröttnat på att inte veta var maten kommer ifrån. Hos oss hittar du ett lokalt uppfött, 
slaktat och styckat lammkött. 


Vi säljer både fintyckade lammlådor och hela lamm och du kan även köpa detaljer från vår frys. Vi säljer också lammkött via en rekoring, Reko Höglandet.
 

Vi har olika sorters korvar till försäljning i gårdsbutiken. Här på bilden ser ni  lammchoritzu, lammisterband och lammkorv typ grillkorv. Korvarna tillverkas på Steens Chark i Åseda.
Vi har olika sorters korvar till försäljning i gårdsbutiken. Här på bilden ser ni lammchoritzu, lammisterband och lammkorv typ grillkorv. Korvarna tillverkas på Steens Chark i Åseda.

Lammlåda

Innehåller kött från ett lamm. Ca 14-20 kg finstyckat, vacuumförpackat och uppmärkt lammkött, färdigt att lägga i frysen. Pris 159 kr/kg.  Vi säljer även halva lammlådor.

  • Stekar
  • Lägg
  • Kotletter
  • Skivad bog
  • Revben
  • Köttfärs
  • Filé
  • Entrecote
  • "Soppben"
Förändringar i styckningen kan förekomma bereonde på vilket
slakteri lammen slaktas på. 
 

Ostyckat lamm

Helt eller halvt. Slaktvikten är ca 16-23 kg och vikten minskar sedan lite beroende på hur länge lammet hänger och möras. Pris 110 kr/kg.

 

Nästa leverans av färskt lammkött v 42
 

Handla via en rekoring

Vill du handla kött hos oss men inte åka ut på landet varje gång? Bor du på höglandet (Eksjö eller Nässjö) eller kanske i Jönköping-Huskvarna? Gå då med i en så kallad rekoring på Facebook. Beställ dina varor i inlägget som varje matproducent gör och hämta dem på våra utlämningsplatser i respektive städer. Ett riktigt smart sätt att kunna handla från många små producenter på en och samma gång. 

Reko Höglandet
Utlämning jämna torsdagar kl18-18.30 i Nässjö eller Eksjö (Aneby hoppar vi över)

Reko Jönköping-Huskvarna
Utlämning ojämna torsdagar kl 18-18.45 på M2centers parkering.
 

Lammgrillskivor. Lavendel, timjan och andra örtkrydder perfekt till lammkött.
Lammgrillskivor. Lavendel, timjan och andra örtkrydder perfekt till lammkött.
Av de "svåra " bitarna blir det en god och mustig lammsoppa. Klicka på bilden så kommer du till receptet.
Lammstek
Lammstek
Lammfärsbollar i tomatsås.
Lammfärsbollar i tomatsås.